ทุกคนต้องการเคล็ดลับในขณะนี้ คุณต้องให้พวกเขาหรือไม่?

ต้องขอบคุณหน้าจอสัมผัสและการแพร่ระบาด การให้ทิปมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง และยากที่จะปฏิเสธ

Jenny Kivett ไปดูวงดนตรี War on Drugs ที่อัฒจันทร์ Red Rocks ที่มีเรื่องราวของโคโลราโดเมื่อเดือนที่แล้ว การแสดงนั้นยอดเยี่ยม ซื้อสินค้าน้อยลง: ผู้ขายแจ้งให้เธอเตะทิป 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับการซื้อ 80 เหรียญ

Casey Schreiner ต้องการลดการใช้พลาสติก เขาจึงลองร้าน Mama & Hapa’s ซึ่งเป็นร้านปลอดขยะในพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน เขาพบและหยิบฝักสำหรับล้างจานสองสามชิ้นแล้วนำไปที่แคชเชียร์ ซึ่งแท็บเล็ตที่ลงทะเบียนไว้แจ้งให้เขาให้ทิป

Erin Browne ตัดสินใจฉลองฤดูใบไม้ร่วงด้วยการพาลูกๆ ไปเก็บแอปเปิ้ลของตัวเองที่ Fishkill Farms ในนิวยอร์ก เธอทำการจองทางออนไลน์และขอให้ทิ้งทิปไว้ระหว่าง 10 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์

ไม่มีใครถูกขอให้ให้ทิปและไม่แน่ใจว่าบริการใดที่พวกเขาได้รับเป็นเงินบำเหน็จ Kivett และ Schreiner กำลังซื้อสินค้าที่ไม่ใช่อาหารซึ่งไม่ต้องการให้พนักงานเก็บเงินทำอะไรมากไปกว่าการแตะบนหน้าจอสัมผัส บราวน์และลูกๆ ของเธอจะเก็บแอปเปิ้ลของตัวเอง (“ทิปกลับมาหาฉันที่ทำงานเพื่อความสนุกไหม” เธอสงสัย) ทั้งสามคนกล่าวว่าโดยทั่วไปแล้วพวกเขาต้องการแสดงความขอบคุณและทิ้งคำแนะนำตามที่คาดหวังไว้ แต่พวกเขาลังเลใจเมื่อต้องให้ทิปสำหรับสิ่งต่างๆ เช่น การซื้อสินค้าปลีกหรือการจองออนไลน์สำหรับช่วงเก็บผลไม้แบบบริการตนเอง แต่ Kivett และ Schreiner ลงเอยด้วยการทิ้งคำแนะนำบางส่วนเพื่อหลีกเลี่ยงความอึดอัดใจและความรู้สึกผิดที่ปฏิเสธต่อหน้าพนักงานบริการลูกค้า บราวน์ไม่ได้ให้ทิป แต่บอกว่าเธอรู้สึกผิดเล็กน้อยที่ไม่ได้ทำอย่างนั้น

บางครั้งดูเหมือนว่าทุกที่ที่คุณไป คุณถูกขอให้ชิปในสิ่งพิเศษเล็กน้อย แม้กระทั่งสำหรับสิ่งที่ไม่ได้รับการบริการเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จะมีการขอคำแนะนำในการล้างรถอัตโนมัติสำหรับการรักษาโบท็อกซ์แม้แต่สำหรับหุ่นยนต์ทำสมูทตี้โดยปกติแล้วจะใช้แท็บเล็ตหน้าจอสัมผัสเหล่านั้น ธุรกิจจำนวนมากใช้เป็นระบบ ณ จุดขาย (POS) ต้องขอบคุณการผสมผสานของเทคโนโลยี ความกดดันทางสังคม และการระบาดใหญ่ที่เร่งการใช้วิธีการชำระเงินดิจิทัลแบบไม่ต้องสัมผัส แท็บเล็ตเหล่านั้นจึงแพร่หลายและมีการร้องขอทิป ในช่วงเวลาที่ราคาสินค้าและบริการต่างๆ มีราคาสูงขึ้นกว่าที่เคยเนื่องจากภาวะเงินเฟ้อมากเรากำลังจ่ายเงินให้กับคนงานที่จัดหาให้มากขึ้นไปอีก

เรียกมันว่า tipflation ถ้าคุณต้องการ

เป็นการยากที่จะบอกว่าทิปนี้เลวร้ายเพียงใดเพราะไม่มีข้อมูลจริงให้ดำเนินการมากนัก เรารู้ว่าในสหรัฐอเมริกา ผู้คนมักถูกถามหรือคาดว่าจะให้ทิปมากกว่าและสำหรับบริการประเภทอื่นๆมากกว่าที่อื่นในโลก ดังนั้นการทิปจะไม่ดีเป็นพิเศษที่นี่

การให้ทิปเป็นเศรษฐกิจใต้ดิน (และทำกำไร ได้มาก ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทิปเหล่านั้นเหลืออยู่ในเงินสดที่ติดตามได้ยาก แม้ว่าระบบการชำระเงินดิจิทัลเหล่านั้นจะให้แหล่งข้อมูลใหม่แก่เรา แต่ข้อมูลนั้นจะถูกควบคุมโดยบริษัทที่จัดหาให้ พวกเขามักจะขี้เหนียวกับรายละเอียดต่างจากลูกค้าที่ให้ทิป

เรากำลังมองหาคำแนะนำเกี่ยวกับเคล็ดลับ! คุณได้รับคำแนะนำในงานของคุณหรือไม่? บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้: sara.morrison@recode.net หรือ morrisonsara@protonmail.com

Square ซึ่งเป็นผู้นำตลาดในพื้นที่นี้ ปฏิเสธที่จะให้ข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับการให้ทิปบนแพลตฟอร์มแก่ Recode เลย แม้จะรวบรวมไว้มากมาย Toast ซึ่งเป็นคู่แข่งของ Square เปิดเผยข้อมูลรายไตรมาสซึ่งแสดงเคล็ดลับโดยเฉลี่ยที่ลูกค้าออก แต่ผลิตภัณฑ์ของ Toast มีไว้สำหรับธุรกิจบริการด้านอาหารเท่านั้น ซึ่งลูกค้ามักจะคาดหวังว่าจะถูกขอให้ให้ทิปตั้งแต่แรก

Michael Lynn ศาสตราจารย์ด้านพฤติกรรมผู้บริโภคและการตลาดที่ Cornell University ได้ศึกษาการให้ทิปมาหลายทศวรรษแล้ว เขากล่าวว่าข้อมูลการให้ทิปแท็บเล็ตนั้นหาได้ยากและยังยากกว่าที่จะเปรียบเทียบกับข้อมูลการให้ทิปล่วงหน้าของแท็บเล็ตที่มีอยู่

“มีเหตุผลที่ดีที่จะเชื่อว่าเคล็ดลับเหล่านี้เพิ่มขึ้น แต่สำหรับข้อมูลที่ดี มั่นคง และตรงไปตรงมา? มันไม่มีอยู่จริง” ลินน์กล่าว แต่เขาเสริมว่า มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับวิธีที่คำแนะนำเหล่านั้นส่งผลต่อคำแนะนำที่ลูกค้าทิ้งไป เขากล่าวว่ายิ่งจำนวนทิปที่แนะนำสูงขึ้นเท่าใด รายได้ทิปโดยรวมก็มีแนวโน้มสูงขึ้นเท่านั้น

แต่การศึกษาเหล่านี้ไม่ได้ช่วยอะไรมากเมื่อคุณอยู่ในจุดสิ้นสุดธุรกิจของแท็บเล็ตหน้าจอสัมผัสโดยขอให้คุณทิ้งทิป 20 เปอร์เซ็นต์ให้ใครสักคนเพียงเพื่อคว้าเสื้อยืดวงดนตรีและอัลบั้มจากถังขยะ คุณควรทำอย่างไรเมื่อรีจิสเตอร์หมุนไปรอบ ๆ และขอเพิ่มเติม?

ลายเข้มที่ดันให้จ่าย
การให้ทิปควรเป็นรางวัลสำหรับการบริการที่เป็นเลิศ แต่จากการศึกษาพบว่าคนส่วนใหญ่มีแรงจูงใจมากขึ้นจากแรงกดดันทางสังคม การให้ทิปเป็นสิ่งที่คาดหวังจากพวกเขา และพวกเขาไม่ต้องการเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐานที่มีมาช้านาน — โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคนอื่นกำลังดูอยู่และอาจตัดสินพวกเขา

ระบบ POS ดิจิทัลไม่ใช่วิธีเดียวที่ธุรกิจจะขอคำแนะนำ แต่เป็นระบบใหม่ล่าสุดและยากที่สุดวิธีหนึ่งที่จะปฏิเสธ ไม่เหมือนขวดทิปบนเคาน์เตอร์ ซึ่งง่ายต่อการละเลย หรือเขียนทิปบนใบเสร็จ การให้ทิปทีละเม็ดกลายเป็นเรื่องสาธารณะ คุณถูกบังคับให้ประกาศระดับความเอื้ออาทรหรือความเลวของคุณแก่ใครก็ตามที่อยู่ในสายตา ซึ่งรวมถึงเซิร์ฟเวอร์ของคุณด้วย

“มันง่ายที่จะข้ามเส้นจากการโน้มน้าวใจอย่างซื่อสัตย์ไปสู่การยักย้ายซึ่งเป็นอันตราย”
Meng Zhu ศาสตราจารย์ของ Johns Hopkins ซึ่งศึกษาการตัดสินใจของผู้บริโภคและการตลาด กล่าวว่า แค่ขอให้ผู้คนให้ทิปก็เพียงพอแล้วที่จะผลักดันให้บางคนทำเช่นนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาได้เริ่มการทำธุรกรรมทางธุรกิจแล้ว

“สมมติว่าคุณซื้อของที่ร้านอาหารหรือร้านกาแฟแล้ว คุณมุ่งมั่นแล้ว” เธอกล่าว “เมื่อพวกเขาขออย่างอื่นจากคุณ คุณมีแนวโน้มที่จะปฏิบัติตามเพราะคุณต้องการให้สอดคล้องกับการตัดสินใจก่อนหน้านี้ของคุณ”

ข้อความแจ้งทิปได้รับการออกแบบมาเพื่อผลักดันให้ลูกค้าไม่เพียงแค่ทิ้งทิป แต่ยังเหลือจำนวนเงินที่ธุรกิจ “แนะนำ” ธุรกิจต่างๆ สามารถกำหนดจำนวนเงินที่แนะนำได้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่สถานที่แห่งหนึ่งอาจมีบางอย่าง เช่น 10 เปอร์เซ็นต์ 15 เปอร์เซ็นต์ และ 20 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่อีกแห่งหนึ่งอาจมี 20 เปอร์เซ็นต์ 25 เปอร์เซ็นต์ และ 30 เปอร์เซ็นต์ พวกเขายังสามารถขอจำนวนเงินเป็นดอลลาร์แทนเปอร์เซ็นต์หรือเปิดใช้งาน “สมาร์ททิป” ซึ่งเปลี่ยนจากเปอร์เซ็นต์เป็นจำนวนเงินดอลลาร์หากการซื้ออยู่ภายใต้เกณฑ์ที่กำหนด นั่นเป็นวิธีที่คุณอาจได้รับคำแนะนำให้ปล่อยเพิ่มอีก 3 ดอลลาร์สำหรับครัวซองต์ช็อกโกแลต 3.75 ดอลลาร์ ซึ่งเป็นทิปร้อยละ 80

ในบางอินเทอร์เฟซ ปุ่มแบบกำหนดเองและไม่มีปุ่มทิปจะเล็กกว่าและหาได้ยากกว่าจำนวนที่แนะนำ การต้องเลือกทิปเพื่อดำเนินการตามคำสั่งซื้อให้เสร็จสมบูรณ์ ส่งผลให้ลูกค้าต้องเลือกไม่เข้าร่วมกระบวนการที่เคยเลือกใช้

หน้าแรก